Eres un gran fanático del pan caliente y crujiente. ¿Comes pan todos los días, pero estás cansado de ir a la panadería todos los días a comprar tu baguette? Hacer su propio pan ahora es accesible para todos gracias a la máquina de pan . Para elegirlo bien, sin embargo, es necesario tener en cuenta varios criterios. ¿Por qué y cómo elegir una panificadora? Estas pocas líneas responderán a todas sus preguntas.
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¿Por qué comprar una panificadora?
La máquina de pan es un electrodoméstico que facilita hornear pan, pero también brioches y otras preparaciones de panadería. Muy fácil de usar, el robot panadero se adapta a todas las necesidades. Te permite elegir exactamente los ingredientes de tu pan. Con él es posible elaborar pan sin gluten, pan de campo, pan de nueces, brioches naturales o de chocolate… También es un utensilio de cocina económico.: Aunque es bastante caro de comprar, se amortiza relativamente rápido dado el bajo costo de los ingredientes necesarios para hacer pan para la masa del pan, solo necesitarás levadura, harina y agua. La máquina de pan también es práctica para ahorrar tiempo … y energía. Hornear pan a mano es agotador y complejo: hay que amasar y dar forma a la masa durante largos minutos antes de colocar el pan en el horno. Todo en uno, la panificadora se encarga de amasar y hornear su pan casero . Conveniente, ¿no es así?
¿Cómo elegir tu máquina de pan?
La elección de su máquina de pan no es ciencia espacial … cuando sabe a qué criterios prestar atención. Te lo contamos todo.
Capacidad del dispositivo
Su máquina de hacer pan debe ser lo suficientemente grande para contener los ingredientes necesarios para hacer pan . Su capacidad debe adaptarse a tus necesidades, es decir, al número de personas para las que quieres hornear pan. La mayoría de las máquinas tienen una capacidad de entre 0,5 y 1,5 kg, lo que permite elaborar panes grandes y pequeños .
Energía
Su máquina de hacer pan debe ser lo suficientemente potente como para mezclar bien los ingredientes y cocinar sus recetas de pan. No hay problema por este lado: la mayoría de las máquinas de pan tienen una potencia de alrededor de 700 vatios . Esto es más que suficiente para obtener un buen pan crujiente. Tenga en cuenta que un dispositivo que es demasiado potente consume mucha energía y no es adecuado para uso doméstico.
Las funciones y programas de la panificadora
Algunos modelos de máquinas de pan tienen características innovadoras. El inicio diferido, por ejemplo, le permite programar el tiempo y el tiempo para hornear sus bollos. Esta opción es útil para conseguir pan caliente de camino a casa después de un día ajetreado. Otras opciones, como ajustar el peso o mantener el calor, pueden facilitarle la vida. Por último, algunas máquinas tienen programas específicos para muchas preparaciones, como masa de pizza, pan integral, pan de centeno, baguette, brioche, tartas o incluso pan sin gluten. Ajustado según su receta, su aparato le ofrecerá pan fresco, horneado a la perfección.
¿Cómo usar una máquina de hacer pan?
Hacer que su receta de pan sea un éxito implica elegir los ingredientes correctos, pero también saber cómo utilizar su máquina automática de pan. Para ello, asegúrese de consultar siempre las instrucciones de uso de su aparato para crear su pan casero . Elija buenos ingredientes básicos (buena graduación de trigo, espelta o harina de maíz, levadura de panadería fresca o seca, etc.) e ingredientes adicionales según la receta elegida (frutos secos, mermelada, mantequilla, chispas de chocolate…). Respete siempre las dosis y vierta sus alimentos en el orden correcto antes de dejar que su electrodoméstico se encargue de hornear su pan.. Luego, guarde su pan en una caja específica o en el congelador para evitar que se ablande o se endurezca demasiado rápido. ¿La mejor solución para no perder el pan? ¡Consúmelo cuando la corteza esté crujiente y la miga al vapor!
No dude en consultar su ficha descriptiva para elegir la máquina de pan que más se adapte a sus necesidades y deseos. Ahora ya sabe todo lo que necesita saber para empezar a preparar recetas de pan gourmet . ¿Qué máquina de pan elegirás para hacer pan en casa?