¿Te apetece unas deliciosas patatas fritas doradas y crujientes?
Las freidoras eléctricas solían freír todos los alimentos en los que te sumerges, dulces o salados. Ya sea que prefieras papas fritas, rosquillas o churros, ¡la freidora hará que todas tus preparaciones estén doradas, crujientes y suaves!
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Freidoras eléctricas
En esta categoría encontrarás todo tipo de freidoras eléctricas con el fin de orientar tu elección según tus hábitos, lo que quieras hacer con ella, el espacio disponible en tu cocina, el número de personas en tu hogar o sus particularidades: freidora con cuenco extraíble, freidora inodoro, …
¡Depende de usted elegir la freidora eléctrica que necesita!
Las freidoras eléctricas clásicas están bien representadas en esta categoría. Funcionan de forma sencilla, permiten preparar cantidades más o menos grandes de patatas fritas y, en ocasiones, están equipadas con accesorios y funciones específicas. Encontrarás algunos con cuenco de acero inoxidable para una excelente durabilidad, varios cestos, filtro antiolor, separador de cocción, rejilla de ajuste, … Algunos, versátiles, también te servirán como dispositivos de fondue o cocedores -todo para hervir o cocer al vapor tu carnes, almidones, verduras, …
Freidoras profesionales
Las freidoras profesionales o semiprofesionales son fácilmente reconocibles con sus cuerpos en acero inoxidable y zona fría para un aceite de fritura limpio más largo y reutilizable. Vienen en todos los tamaños y con distintos grados de funcionalidad. De hecho, algunas freidoras incluso tienen 2 tanques para una mayor cantidad de patatas fritas y son completamente extraíbles para facilitar la limpieza.
¿Una freidora de marca?
En esta subcategoría encontrarás freidoras de grandes marcas, especialista en pequeños electrodomésticos, con sus robustas freidoras de acero inoxidable, Taurus con sus freidoras a la vanguardia de la innovación o Moulinex con sus freidoras de gran capacidad.
Patatas fritas perfectas
Nuestro consejo para cocinar sus patatas fritas correctamente es, en primer lugar, utilizar patata blanca, entonces, se trata de cocinar tus patatas fritas en 2 etapas.
- El primer paso es dorar los palitos de papa en un baño de aceite a 150/160 ° C durante 5 a 8 minutos para dorar las papas fritas.
- Para el segundo paso, el de la cocción, el aceite en tu freidora debe estar entre 180 y 190 ° C, después de 2 a 3 minutos, ¡obtendrás unas deliciosas patatas fritas doradas !
¿Cómo limpiar fácilmente una freidora eléctrica?
Puede limpiar el interior de su freidora con bicarbonato de sodio de 2 maneras:
- Espolvorear bicarbonato de sodio en la superficie, dejar actuar 30 minutos, frotar con una esponja y detergente y enjuagar.
- Agrega bicarbonato de sodio (2 cucharadas por litro de agua) en agua hirviendo y luego vierte todo en tu freidora, deja actuar por varias horas, frota y luego enjuaga.
¿Cuánto tiempo debes conservar el aceite para freír?
En su freidora, es recomendable cambiar el aceite después de 10 a 12 usos.
¿Por qué su freidora hace espuma?
Su aceite para freír hace espuma porque es demasiado viejo y debe cambiarse o la temperatura de su aceite es demasiado alta.