Descubre el placer de la transparencia con esta Bandejas de Horno de Cristal apto para todos los manjares
Vidrio de borosilicato: resistente a los choques térmicos: de -40 ° a 300 ° + cocción homogénea ideal
Ideal para controlar la cocción en horno gracias a la transparencia del vidrio borosilicato: ¡nos encanta!
Puede poner su plato en el congelador, horno, lavavajillas, así como en el microondas.
Material higiénico resistente a los arañazos.
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Bandejas de Vidrio para Hornear
El vidrio, que es un material saludable y con buena resistencia al calor, es un gran clásico en la cocina. A menudo se recomiendan para gratinados u otros platos que se colocan en el horno, pero el tiempo de cocción suele ser largo porque el vidrio es un mal conductor del calor.
Ventajas: El vidrio es un material higiénico resistente a los rayones, de fácil mantenimiento porque es apto para lavavajillas. De aspecto agradable y elegante, también se puede utilizar como presentación en la mesa, sin necesidad de sacarlo previamente del molde.
Desventajas : aunque resistentes, los moldes de vidrio son sensibles al choque térmico. Son adherentes y en ocasiones el desmoldeo de una torta puede resultar difícil, de ahí la necesidad de untar y enharinar el molde.
¿Qué forma elegir? Rectangulares, ovalados, redondos o cuadrados, los moldes de vidrio son perfectos para tartas clásicas.