Para que sus helados y sorbetes caseros sean un éxito o para refrescar sus bebidas, hemos seleccionado heladeras y máquinas de helado de entre las principales marcas de electrodomésticos.
Máquinas de helado
¿Es usted un gran consumidor de helados y encuentra que el helado que se vende en las tiendas es demasiado caro? ¿Sigues teniendo problemas para encontrar tu sabor de helado favorito? ¿Dudas de la composición del helado que se vende en las tiendas? ¿Qué tal hacer sus propios helados o sorbetes con una máquina para hacer helados o una máquina para hacer helados ? Con esta guía de compra, descubra cómo elegir su electrodoméstico para obtener deliciosos postres helados caseros.
¿Por qué comprar una heladera?
La heladera es ideal para hacer helados en casa. Es el utensilio de cocina ideal para llenar tu congelador de deliciosas preparaciones heladas elaboradas con los ingredientes de tu elección. Con él, puede hacer helados, helados y sorbetes fácilmente. Helado de vainilla , fresa, chocolate, helado de yogur, granizado, helado de melón, sorbete de limón… La heladera te ofrece un sinfín de posibilidades de recetas caseras de helados.
¿Qué tipo de heladera eléctrica elegir?
Existen diferentes tipos de heladeras eléctricas. Cada uno de ellos tiene ventajas, pero también desventajas que debes conocer antes de hacer tu elección.
La heladera de almacenamiento en frío
El funcionamiento de una máquina de hielo de almacenamiento en frío es muy sencillo. El aparato tiene un recipiente extraíble, para colocar en el congelador durante una docena de horas una vez que esté lleno con sus ingredientes. Luego, todo lo que tiene que hacer es volver a colocar el recipiente en la máquina para hacer helados y comenzar a batir inmediatamente (si la preparación se ha sacado del congelador durante demasiado tiempo antes de batirla, los helados tendrán menos éxito debido a la pérdida de frío). Esta operación mezcla bien los ingredientes y le da la textura adecuada a la preparación congelada. La máquina de hielo para almacenamiento en frío está llena de ventajas: ligera y fácilmente transportable, es económica y práctica. La preparación de sorbetes caseros.Sin embargo, debe planear hacer sus preparativos con anticipación y tener suficiente espacio en su congelador.
El heladero autónomo
La heladera autónoma genera el frío por sí sola y bate el helado. Con él, por tanto, no es necesario colocar el bol en el congelador. Por lo tanto, este dispositivo le permite ahorrar espacio en su congelador, pero también crear helado más rápidamente. Sin embargo, la máquina de hielo autónoma es más cara , más voluminosa y más pesada que una heladera con acumulación de frío. Si lo adopta, planifique suficiente espacio en su cocina para almacenar el aparato.
¿Cómo elegir la heladera adecuada?
Es importante elegir la heladera adecuada para hacer helados caseros de calidad. Mathon repasa los principales criterios a tener en cuenta para guiarte en tu elección.
La capacidad del tanque
La capacidad del hervidor es una de las primeras cosas a considerar antes de comprar su máquina de hielo. Varía de 1 a 2 litros según el dispositivo elegido. Tenga en cuenta que algunos dispositivos tienen dos tanques, es decir, una capacidad doble. Este tipo de dispositivo es muy práctico, porque te permite hacer dos sabores de helado al mismo tiempo. ¿Qué capacidad elegir? Decida según sus necesidades y la cantidad de personas en su hogar. Si tiene una familia numerosa o recibe a menudo a amigos, le conviene optar por una máquina de hielo de gran capacidad.
Tiempo de enfriamiento
Las heladeras para construir tardan mucho más en enfriar el helado que un calentador de espacio. De hecho, como se mencionó anteriormente, el tanque debe colocarse en el congelador durante aproximadamente doce horas antes del batido. Los fabricantes de helados tardan solo de 30 a 45 minutos en crear preparaciones de helado con una consistencia cremosa. Piense en cuánto tiempo de preparación desea y puede tomar para hacer su helado para no equivocarse.
El precio de una máquina de helados
El precio de una máquina de hielo depende de muchos factores, comenzando por el tipo de máquina que elija. Una máquina de almacenamiento de hielo siempre es más accesible que una heladera. El precio de una máquina de hielo también depende de la marca del dispositivo , sus opciones y accesorios. Algunos dispositivos, por ejemplo, están equipados con un temporizador o se suministran con una taza medidora, una espátula, una bola de helado o pequeños frascos de helado.
Ahora sabe cómo elegir una máquina de hielo que se adapte a sus necesidades y deseos. ¡A ti el granizado, el helado casero y el yogur helado para refrescarte y deleitar tu paladar en verano!