El molde de silicona supone una pequeña revolución en el mundo de la repostería y de la cocina en general. Tiene muchas ventajas: es flexible, antiadherente y resistente.
Para tus muffins, postres, tartas, tartas, magdalenas, Hemos elegido para ti toda una gama de moldes de silicona aptos para todos los usos y formas.
Moldes de silicona
¿Quieres pasteles bonitos en una variedad de formas para impresionar a tus invitados?
Haz chocolates, muffins, tartas, magdalenas y otros pasteles en muy poco tiempo gracias a los moldes y bandejas de silicona. ¡Hacer excelentes pasteles, magníficos pasteles, excelentes galletas, deliciosos muffins no es solo para profesionales! Incluso los cocineros aficionados lograrán realizar creaciones caseras sublimes gracias a los moldes y platos de silicona de esta categoría.
¿Cómo usar un molde de silicona?
Versátiles, los moldes de silicona son adecuados para horno, microondas, congelador y lavavajillas para hacerte la vida más fácil. Puedes dar rienda suelta a tus deseos culinarios y a tu imaginación, los moldes de silicona se adaptan a tus deseos, especialmente cuando las marcas compiten en imaginación para crear formas cada vez más originales, ¡con un render cada vez más impresionante! Hoy en día existen moldes de silicona para pastelería para todos tus deseos gourmet.
Por supuesto, la gran ventaja de los moldes de silicona para pasteles y los desmoldeantes. ¡Flexibles, se pliegan para desmoldar sus pasteles fácilmente sin tener que agregar grasa!
Cualquier buen cocinero lo sabe, el gusto por el gusto pasa también mucho por la estética, y eso es bueno gracias a todas las formas de los moldes: redondos, cuadrados, corazones, rectángulos, alto, bajo, pequeño o grande puedes dejar que tu creatividad se exprese ». y hacer pasteles perfectos con formas originales.
Bandejas para hornear de silicona
También encontrará bandejas para hornear de silicona. Estos platos son ideales para hornear galletas, pan, bizcochos o incluso donuts y quitarlos fácilmente. Las bandejas de silicona para hornear se pueden usar en el horno para hornear sus galletas o bizcocho, así como en el congelador para cocinar sus preparaciones. Una vez probado, rápidamente saben cómo hacerse indispensables.
Ya sea que elija un molde o una placa de silicona, entonces tiene la opción entre silicona flexible o con una estructura de metal que asegura un mejor agarre, todo en una multitud de colores: prefiera moldes marrones, verdes, rojos, grises según sus gustos, tus hábitos y tus expectativas!
¿Deberías untar un molde de silicona con mantequilla?
Una de las grandes ventajas de los moldes de silicona es que no es necesario engrasar o engrasar el molde antes de su uso. Solo se recomienda untar con mantequilla si tiene un uso intensivo o profesional para prolongar su vida. Si coloca sus moldes de silicona en el lavavajillas, ocasionalmente puede engrasarlos ligeramente para mantener la superficie antiadherente, pero en la mayoría de los usos no es necesario untarlos con mantequilla.
¿Cómo desmoldar una tarta con un molde de silicona?
Para desmoldar una tarta con un molde de silicona, nada más sencillo. Tan pronto como salga del horno, cuando el bizcocho aún esté caliente, presione suavemente en el fondo del bizcocho, el bizcocho debe desprenderse por sí solo. Algunas preparaciones frágiles se pueden desmoldar más fácilmente una vez calentadas, pero para la mayoría de preparaciones es aconsejable desmoldar en caliente. Si es necesario, pasa primero una cuchilla plana entre el molde y el bizcocho para que se afloje un poco.
¿Cómo limpiar y mantener un molde de silicona?
Mantener un molde para pasteles de silicona es muy fácil. Puedes lavarlo a mano o en el lavavajillas, no requiere ningún mantenimiento particular. Después de un gran número de lavados, si notas que el molde pierde un poco sus propiedades antiadherentes, puedes engrasarlo un poco con papel absorbente.
Para una repostería aún más original
Esta marca italiana, nunca escasa de ideas, especializada en la elaboración de saludables moldes de silicona, te permitirá realizar magníficas tartas dignas de grandes pasteleros gracias a sus moldes profesionales puestos a disposición de los aficionados.
Moldes de silicona profesionales
De alta calidad, encontrarás en esta subcategoría, una gran selección de moldes muy originales que te permitirán realizar tartas 3D que sorprenderán a todos tus invitados. Descubrirás moldes en forma de gota, flor, boca, corazón, iglú e incluso frutas (piña, cereza) para hacer pasteles impresionantes.
Para poder ayudarte en tu elección de moldes de silicona, te indicamos la compatibilidad con el método de cocción: en el horno o en el microondas así como la posibilidad de colocarlo o no en el lavavajillas y el congelador.