Rosquillas De Queso Blanco Y Frutos Rojos

¡Mardi Gras llega a tu cocina con una deliciosa receta de donas! Esta dulce receta causará estragos entre jóvenes y mayores por igual. Esta receta de masa de donas con requesón en la que se incorporan frutos rojos será un auténtico placer para tu paladar.

Esta receta de donas nos la trae Cristal. Si no conoces a Cristel, ¡es una marca francesa reconocida por sus utensilios de cocina de acero inoxidable de alta calidad! Sus sartenes, sartenes o cazos están totalmente hecho en francia, en el Doubs. Así que honramos el saber hacer francés utilizando un hermoso sartén Cristel para hacer delicioso donas con frutos rojos.

Rápida de hacer, esta receta fácil será ideal para una fiesta de cumpleaños o para celebrar Mardi Gras. En 15 minutos, tu masa para donas estará lista. Todo lo que tienes que hacer es dejar reposar la masa durante una hora antes de cocinarla. donas ! 20 minutos después tendrás muchos buñuelos de frutos rojos listo para ser devorado.

Pssst… Para los más golosos: un consejo al final del artículo para acompañar vuestros donuts de queso blanco y frutos rojos.

Ingredientes para 6 personas:

• 2 huevos
• 300 g de requesón
• 250g de harina normal
• 60g de azúcar
• 1 bolsa de levadura
• 50g deaceite de oliva
• 100 g de frutos rojos
• 1 L deaceite para freír

Utensilios necesarios:

• A tazón para mezclar
• A cuchara de madera
• De ellos cucharas de sopa
• A puente
• A desnatadora
• A termómetro de sonda

Receta de donas con requesón y frutos rojos

1. En vuestro tazón para mezclarmezclar los 60 g de azúcar con la bolsa de levadura y los 250 g de harina normal.
2. Forme un pozo en su mezcla de productos secos. Rompa y vierta sus huevos en este pozo. Luego agregue el requesón,aceite de oliva antes de mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
3. Con delicadeza, incorpora tus frutos rojos a tu Propagación de donas.
4. Deje reposar durante 1 hora.
5. Llena tu sartén con aceite para freír. Caliente su aceite a 170°C. Compruebe esta temperatura con un termómetro de sonda.
6. trae dos cucharas de sopa para formar fácilmente tus bolas. Cuando se forme una bola, sumérjala suavemente en el aceite (para evitar salpicaduras).
7. Sus donas deberán cocinarse durante 3-4 minutos. Sacarlos del aceite y escurrirlos con un desnatadora. Deposita tu buñuelos de frutos rojos en papel absorbente.
8. ¡Gusto!

Truco : Para un momento aún más gourmet, prepárate un salsa de chocolate ! Para ello, derretir en un cacerola100 g de chocolate negro con 30 g de leche.