¿Qué molde de tronco elegir para hacer tu tronco de Navidad casero?
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El final del año se acerca rápidamente… Las decoraciones ligeras ya están comenzando a florecer en todas partes… ¡La Navidad no está lejos! Es un buen momento para pensar en tu comida festiva y, sobre todo, para preguntarte cómo hacer un tronco de Navidad. Para este postre imperdible de diciembre, un molde de leños de navidad será de gran ayuda para hacer leños y leños de navidad, desde los más clásicos hasta los más originales. Pero entre la elección del material, el tamaño o la forma, ¡es fácil perderse en todos estos moldes! Sigue la guía para seleccionar el molde de troncos que más te convenga 😉
Para que conste, el tronco de Yule es originalmente un tronco real de madera que se utiliza para calentar las cabañas durante el frío extremo del invierno. Hoy, y para deleite de nuestro paladar, el tronco de navidad es el postre que tradicionalmente se prepara para la comida del 25 de diciembre. A lo largo de los años, los métodos de preparación del tronco de Navidad se han multiplicado, ¡los mejores pasteleros compiten en imaginación! Ahora te toca a ti aprender a hacer tu propio tronco de Navidad… Para ello, descubre todos los tipos de moldes de troncosdesde canalones de hojalata o acero inoxidable hasta moldes de silicona, con sus ventajas e inconvenientes para elegir el que más se adapte a tus necesidades!
La elección del tamaño del molde de troncos…
Allí, esta elección es una de las más sencillas. ¿Te gustaría hacer un registro grande para compartir o registros individuales? Las longitudes de moldes de troncos puede variar de aproximadamente 4 cm a 50 cm, ¡así que la elección es tuya! Para palos de 4 cm, utilice el Molde de Silicona 30 Mini Sticks 14ml SilikoMart. ¡Podrás hacer bonitos bocados en forma de tronco de Navidad, para un aperitivo o un café! Utiliza diferentes sabores para variar los placeres 🙂 Descubre también las molde silicona 9 mini-troncos ScrapCooking para hacer palitos un poco más grandes, de unos 8 cm, que serán perfectos para hacer postres individuales.
Hermosos mini troncos hechos en un Molde de troncos Silikomart !
Para un registro grande, use el Canaleta para troncos Hojalata 50 x 8 cm. Además, por supuesto, puede volver a cortarlo para hacer varios troncos pequeños 🙂 Tenga en cuenta que el tamaño de una parte es de unos 3 cm, por lo que puede hacer unas quince partes en un tronco de 50 cm.
La elección del material del molde de troncos.
los moldes de troncos puede ser de diferentes materiales. La mayoría están hechos de acero inoxidable, hojalata, silicona, plástico o incluso acero con un revestimiento antiadherente como Exopan. Es importante elegir cuidadosamente su molde de troncos de acuerdo con el uso que desea darle. Por ejemplo, ¡obviamente no usarás un molde de troncos de plástico para una galleta que quieras hornear!
| Material | Facilidad de desmoldeo | Facilidad de uso | Facilidad de limpieza | Resistencia en el tiempo | Horno | Nevera-congelador | Lava-vajillas |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Silicona | +++ | +++ | +++ | +++ | Sí | Sí | Sí |
| Acero inoxidable | ++ | ++ | ++ | +++ | Sí | Sí | Sí |
| Hojalata | ++ | ++ | ++ | +++ | Sí | Sí | No |
| exopan | +++ | ++ | ++ | ++ | Sí | No | No |
| El plastico | + | + | ++ | + | No | Sí | No |
La tabla anterior resume algunas características de los materiales del molde de troncos. En primer lugar, debes saber que todo este tipo de moldes son muy adecuados tanto para particulares como para profesionales. Luego, los atributos enumerados en la tabla pueden ayudarlo a elegir según sus propias necesidades.
Silicona: versatilidad y liberación perfecta!
Los moldes de silicona son moldes flexibles que se adaptarán a muchas preparaciones de troncos. Su principal ventaja es su flexibilidad lo que las hace muy fáciles de desmoldar. Además, los moldes de silicona para troncos son resistentes a temperaturas que van desde los -70°C hasta los 230°C, lo que les permite ir tanto al horno como al congelador, así como al lavavajillas. ¿Quieres usar tu molde de troncos con frecuencia y para diversas preparaciones? ¡El molde de silicona está hecho para ti! Descúbrelo Molde de troncos de silicona 25 cm SilikoMart Professional !
Molde de troncos de silicona 25 cm SilikoMart Professional
Hojalata: ¡cocina profesional!
Los moldes de hojalata son conocidos por su excepcional calidad de horneado… Como este material es muy conductivo, el molde de troncos de hojalata ofrece una cocción uniforme y una coloración rápida de la galleta. ¡Haz un tronco de pastelería perfecto en un molde de hojalata! Un molde rígido que también es muy adecuado para el congelador. los Canaleta para troncos Hojalata 50 x 8 cm será perfecto para un tronco de navidad digno de los mejores pasteleros 😉
El revestimiento antiadherente: ¡calidad de cocción y fácil liberación!
El molde Exopan está hecho de acero recubierto con un revestimiento antiadherente. ¡El canalón para troncos Exopan le ofrecerá una cocción perfecta pero también un desmoldeo muy sencillo! Un molde hermético y rígido, fácil de usar e ideal para un hermoso tronco de pastelería. El molde de troncos de Exopan obviamente irá al horno, pero no es adecuado para el refrigerador o el congelador, ya que el material es sensible a la humedad. Para una cocción óptima y un desmoldado fácil, seleccione un Canalón de troncos Exopan !
Canalón para troncos Exopan 50 x 8 cm Alt. 5,5 cm
Plástico: ¡económico, productivo y práctico!
Los moldes de plástico para troncos son semirrígidos y te permitirán hacer un tronco regular, liso y curvo. Vendido en diferentes envases, encontrará lotes adecuados para particulares y profesionales. Para los profesionales, los moldes de plástico para troncos se pueden vender en pares para una mayor productividad en sus preparaciones. Los moldes de plástico también son menos costosos que otros moldes de troncos. Por último, los moldes de plástico para leños, no aptos para el horno, son perfectos para hacer leños congelados y su transparencia te permitirá ver claramente lo que estás haciendo, especialmente para comprobar dónde colocar los insertos. la Molde de troncos de Navidad de plástico redondo 25x4x H4 cmvendido por 6, es ideal para preparar varios troncos al mismo tiempo que tendrán una superficie lisa y agradable después de la congelación.
La elección de la forma del molde de troncos…
Un último criterio de selección puede ser la elección de la forma de su molde de troncos. Si lo más clásico será redondo, ¡hay muchos modelos disponibles para que tu tronco navideño sea súper original! En primer lugar, los tapetes decorativos podrán transformar un tronco simplemente redondo y liso en un tronco muy elegante para fiestas estampadas. efecto madera Dónde acolchado por ejemplo. Estas alfombras decorativas son ofrecidas en particular por Silikomart y funcionan con el Molde de silicona blanca de 25 cm.. ¡El resultado es sorprendente! Para un buen acabado en un tronco recto clásico, puede crear extremos de troncos de chocolate con un molde de punta de copo de nieve por ejemplo, ¡presentar su bitácora como un profesional!
Registro original hecho con el molde de registro profesional SilikoMart y el juego de alfombrillas de decoración Arabesque
Para formas aún más originales, encuentra el Moldes de diseño 3D Silikomart como el Molde de silicona Meringa 9×25 cm Silikomart 3D Design.
Molde de silicona Meringa 9×25 cm Silikomart 3D Design
Tenga unas maravillosas vacaciones mientras se divierte haciendo su propio tronco de Navidad… ¡Asegúrese de que sus seres queridos estarán encantados! 😉
