Guía de compras: ¡todo para hacer tu pizza!

¿Tienes una noche de pizza en perspectiva? Es hora de estar completamente equipado para que su velada sea un éxito. Tijeras para pizza, harina para pizza o piedra para pizza: hay muchos productos que pueden garantizar el éxito de este amado plato italiano. ¡Descubre los utensilios de cocina, pero también los ingredientes que te permitirán hacer deliciosas veladas de pizza!

¿Sabías cuándo fue la primera pizza ? Sería en el siglo XVI cuando la pizza, entonces llamada pizzella, nació en Italia. Hoy consumida en todo el mundo, y disponible en infinidad de recetas, Francia es el segundo mayor consumidor de pizza del mundo, sólo por detrás de Estados Unidos. Para tener una idea, esto representa 26 pizzas consumidas cada segundo, ¡solo en Francia!

Desde la preparación hasta la cocina, muchos utensilios pueden ser muy útiles para una exitosa pizza ! Eso no es todo, rápidamente comprenderá que los ingredientes también son importantes para hacer pizza, y especialmente la masa.

harina para pizza

Si no lo sabías, de hecho hay un tipo de harina para pizza. se trata de la tipo de harina 00. Esta denominación es italiana, y no tiene equivalente real en la denominación francesa, aunque se puede comparar con la harina T45. Este harina de pizza resiste largos tiempos de leudado y te permite obtener una masa blanda y elástica, por lo que será más fácil trabajarla a la hora de extender la masa de tu pizza.

Aceite de oliva

Indispensable en la receta de la masa de pizza, laaceite de oliva debe ser elegido con cuidado! De hecho, la calidad y el sabor del aceite de oliva traerán a la masa de pizza todo su sabor. Y un buen aceite de oliva también puede servir para acompañar bocadillos de pescado o de aperitivo.

levadura para pizza

Algunas levaduras secas están diseñadas específicamente para hacer pizza. Este es el caso de la Levadura para pizza instantánea Saf-Pizza. Lista para usar, esta levadura seca mantiene la masa de pizza durante varias horas en el frigorífico. De esta manera, puede preparar su masa de pizza casera con anticipación. Además, este Levadura Saf-Pizza facilita la extensión de la masa y elimina el efecto de contracción de la masa de pizza. En resumen: ¡esta levadura instantánea facilita la preparación de la masa de pizza!

Además de los ingredientes, los utensilios de cocina serán útiles para la preparación de Pizza casera y sobre todo para cocinar!

el cucharon de pizza

Qué mejor manera de untar la salsa de tomate que un cucharón de fondo plano que te permite verter tu dosis de salsa por un lado y extenderla fácilmente sobre la masa de pizza por el otro. los Cucharón para pizza Ø 10 cm será perfecto para adornar su pizza casera con facilidad.

La rejilla para cocinar pizza

Diseñado para cocinar su pizza de manera uniforme, el rejilla de cocina de aluminio promueve la circulación de aire debajo de la masa de pizza. Esta rejilla de cocción se puede utilizar en su horno como en un horno de pizza.

la piedra de la pizza

Más cara que la parrilla de cocción, la piedra para pizza ¡permite cocinar tanto en el horno como en la barbacoa! Sí, la pizza se puede asar a la parrilla: agregará un sabor real a sus pizzas y le permitirá revisar el concepto de parrillada este verano. Descubre el receta de pizza italiana con la explicación de cocinar pizza en la barbacoa! los piedra para pizza al ser de cerámica, retendrá el calor, ofreciendo así una mejor cocción de tu masa, y permitiendo mantener tu pizza caliente por más tiempo. Ideal, ¿no?

tijeras para pizza

Entre la rueda de pizza y el tijeras para pizzahicimos nuestra elección: la tijera para pizza con pala integrada ! Ultra práctico, puede brindar el servicio como un profesional con proporciones siempre justas. Por supuesto, siempre puedes optar por el rueda de pizza que sigue siendo un gran clásico para las noches de pizza y que siempre será bueno para cortar tu plato italiano.

Depende de usted crear pizzas de todos los sabores para hacer viajar sus papilas gustativas. Prepara tu masa de pizza siguiendo nuestras receta de masa de pizza, luego utiliza todo tipo de toppings: salsa barbacoa, mozzarella, carne molida, jamón de campo, etc. La pizza se puede declinar hasta el infinito para complacer a todos los paladares. Y tu cual es tu topping favorito en un Pizza casera ?