¿Cómo decorar tus huevos de Pascua?

La Semana Santa de 2022 se acerca rápidamente. ¡Así que es hora de pensar en preparar tus chocolates de Pascua! Si este año planeas hacerlos tú mismo, aquí hay algunas formas de adornar tus huevos de Pascua. Ideas que por supuesto estarán vigentes todo el año, para deleite de nuestro paladar.

Hay mil formas de adornar huevos de Pascua : ya sea con un relleno gourmet, una ganache afrutada o incluso una dulce sorpresa. El relleno de nuestro bombones de pascua es uno de los imprescindibles para deleitar tu paladar. Así que para darte ideas, hoy te describimos varias formas de llenar tu huevos de chocolate !

Antes de eso, necesitarás huevos de chocolate listo para ser llenado. Y por ayudarnos en esta tarea, podemos agradecer mamá tambouille por mostrarnos su receta de huevo de chocolate. A tus hijos les encantará descubrir el bombones de pascua creado por ti.

¡Esta vez, estamos listos para ir en busca de relleno y relleno para nuestros chocolates! Ideas que son válidas Pascua de Resurrecciónpero también durante el resto del año.
Primero, comencemos con un clásico: huevos rellenos de praliné.

Hacer un relleno de praliné

Para esto tienes 2 opciones. La primera opción es comprar un bote de praliné listo para usar, como el Praliné Favoritos Almendras Avellanas Barry 1 kg, que también te será de utilidad a la hora de prepararte para la París-Brest. De lo contrario, tu segunda opción es hacer el praliné tú mismo. Para ello, te invitamos a leer nuestro artículo: Praliné: ¡consejos, trucos y recetas para hacerlo en casa!

Todo lo que tienes que hacer entonces es hacer el caparazón de tu bombones de pascua antes de rellenarlos con esta deliciosa masa que es la almendra garapiñada. Finalmente, solo tendrás que soldar las dos partes de tus bombones para formarlos. Para hacer esto, caliente una sartén, luego déle la vuelta. Coloque su mitad de chocolate sobre él por solo unos segundos, luego péguelo inmediatamente a su otra mitad para formar hermosos bombones de pascua relleno de praliné.

De la misma manera, puede reemplazar el almendra garapiñadapor caramelo con mantequilla salada: pura delicia. Para guiarte en este camino de sabor dulce, ve a leer la receta deOulalacbon : Chocolates Blancos con Caramelo de Mantequilla Salada y Avellanas.

¿No eres muy fan del praliné o quieres un relleno con más firmeza? En este caso, ¡opta por una ganache!

hacer una ganache de chocolate

Tanto si quieres hacer una ganache de frutas, una ganache de chocolate o incluso una ganache de praliné: siempre habrá 2 ingredientes que no cambiarán: el crema líquida y el chocolate de cobertura. Aunque la nata líquida en ocasiones se puede sustituir por mantequilla.

Es muy fácil hacer tu propia ganache. Primero usamos el crema líquida a ebullición. Luego vertemos, en 3 veces, la nata hirviendo sobre la pistolas de chocolate mezclando bien entre cada adición de crema. En este punto, debe tener una mezcla suave. Luego llega el momento de agregar el ingrediente que le dará todo su sabor a tu ganache, desde el puré de frambuesamás de pistolas de chocolateo unas cucharadas de praliné: ¡tú eliges!

Tu ganache debe tener una consistencia espesa. Puedes usarlo inmediatamente, o guardarlo en el refrigerador para usarlo al día siguiente para rellenar tu bombones de pascua. También considere agregar otras delicias a sus ganaches, como inclusiones que agregarían crujido: frutos secos Cortado, feuilletine reluciente Dónde crujientes crujiente por ejemplo.

Y como Semana Santa 2022 sin duda será un evento lleno de sorpresas para los niños, también podrás esconder en tu moldes de chocolateque a los niños les encanta: caramelos !

¡Huevos de Pascua sorpresa!

Al igual que las Kinder Sorpresas caseras, ¿por qué no esconder un pequeño juguete en su chocolate, o dulces haribo o incluso algunos Praslines Mazet ? Las posibilidades son infinitas para sorprender a tus hijos (o a los grandes golosos) cuando muerdan tu delicioso bombones de pascua.

La Cuisine de Déborah te da el ejemplo con su Receta de Pascua: Conejitos de Chocolate.

Por supuesto, todavía hay muchas formas de rellenar tus bombones. Por ejemplo, Toque de Choc nos ofrece una relleno de chocolate a base de compota de pera. Si esto despierta tu curiosidad, te invitamos a leer la receta en el acto: Bombones con peras vainilla y praliné de almendras.

Finalmente, para que Semana Santa 2022 sea ​​una fiesta exitosa y colorida, recuerda empacar tu bombones de pascua en bolsas de confitería. Vienen en todos los tamaños, todos los colores y con una multitud de patrones diferentes.