Asado de verano: ¡lo esencial para la barbacoa!

¿Ha llegado el verano y has planeado una buena barbacoa con amigos? ¡Solo la barbacoa eléctrica, de gas o de carbón no es suficiente! Descubre los accesorios de barbacoa imprescindibles para una buena preparación de tus parrillas con total seguridad y sencillez. ¡Entre parrillas, pinzas de cocina o incluso guantes protectores, hay muchas herramientas de barbacoa disponibles para hacer su barbacoa como un chef! Déjate tentar por fin por este hermoso estuche de utensilios para barbacoa…

Se acercan los días bonitos, es hora de la gran reunión familiar acompañada de la famosa barbacoa de verano. ¡Pero este año, ha decidido aprovechar esta oportunidad para disfrutar de algunos hermosos accesorios para barbacoa nuevos! Así que date un capricho y varía la cocción entre las planchas, las parrillas y las piedras para pizza, y sé preciso en las temperaturas de tus carnes gracias a un hermoso termómetro de cocina. Después de nuestro artículo ¿Cómo cocinar con éxito la carne en la barbacoa? »te ofrecemos una pequeña guía de compra que agrupa los utensilios imprescindibles para una barbacoa de éxito!

El elemento básico: la barbacoa…

Lo primero es tener disponible tu barbacoa. Ya sea que esté en carbón, gas Dónde eléctrico, la elección es amplia! Encuentra en detalle las diferencias y ventajas de cada uno en nuestro artículo “ Barbacoa de carbón, gas o eléctrica: ¡ya se preparan los días bonitos! »

Para un ajuste de temperatura al grado más cercano, déjese seducir por un magnífico Parrilla de carbón de cerámica Big Green Egg. Cerámicas ultrarresistentes y diferentes métodos de cocción están a tu disposición: asado, a la plancha o incluso estofado, ¡tú decides! Varios accesorios como el casa protectora o el estante de madera están disponibles por separado. Tu barbacoa se convertirá en una auténtica comida de gama alta con unos alimentos cocinados a la perfección.

Parrilla de carbón de cerámica de huevo verde grande mediana

Para una cocina diferente, elija un barbacoa a la plancha o incluso un piedra de cerámica para pizza ideal para una buena pizza casera!

los plancha es simplemente una plancha lisa que puedes colocar directamente sobre tu barbacoa. Verduras o carnes, ¡te permitirá cocinar todos tus alimentos a la perfección! La plancha asegurará una cocción rápida y uniforme y mantendrá la comida caliente en la mesa antes de servirla.

Plancha para barbacoa Emile Henry cerámica roja 39 x 31 cm

los piedra para pizza tiene forma circular para adaptarse perfectamente a su pizza y se puede utilizar en el horno o en la barbacoa. ¡Te permitirá cocinar diferentes alimentos pero especialmente tu famosa pizza casera! Descubre hermosas piedras de cerámica para pizza, muy resistentes y prácticas con sus mangos aptos para el servicio de mesa.

Emile Henry Piedra para pizza acanalada de cerámica roja 37cm

Pequeños accesorios para barbacoas que te harán la vida más fácil…

Varios utensilios de barbacoa serán imprescindibles para la preparación de tus parrilladas de verano. Para manipular los alimentos, utilice una espátula y un tenedor de carne y uno pinzas de cocina. Estos instrumentos se pueden descubrir por separado o surtidos en un hermoso Estuche utensilios barbacoa Mastrad.

Estuche Utensilios Barbacoa Mastrad (x4)

los pinzas de cocina es uno de los utensilios de barbacoa imprescindibles para todas tus preparaciones. los abrazadera será muy conveniente para manipular carnes, verduras y otros alimentos a cocinar. Elija una abrazadera resistente a altas temperaturas como la Pinzas Acero Inox 26 cm Negras Mastrad.

Para monitorear la temperatura de la carne y lograr un éxito de cocción magistral, use un termometro de cocina. Lo ideal es elegir un termómetro con un extremo puntiagudo para tomar una temperatura precisa en el corazón de la carne.

Termómetro de cocina digital largo Prima

Por último, es muy importante protegerse las manos del calor y las quemaduras. Así que ponte guantes de protección contra el calor que mantendrá sus manos a salvo de la exposición a fuentes de calor.

Para ir más lejos…

¿Estás cansado de preparar siempre las mismas salchichas – merguez en la barbacoa? ¡Sepa que estos clásicos de verano están lejos de ser los únicos aptos para la barbacoa! Desde pad thai de gambas hasta muslos de pollo caramelizado con limón, ¡déjese inspirar por varios libros de recetas de barbacoa! Además de ideas para asar a la parrilla, encuentre muchas recetas de salsas e incluso recetas vegetarianas o postres para acompañar sus comidas a la parrilla en el Libro de cocina con las recetas de barbacoa más fáciles del mundo, en Hachette.

En tus barbacoas, ¡prepárate, ya! Ya tienes todos los utensilios de barbacoa que necesitas para compartir maravillosas tardes de verano con amigos en la terraza…